Mary’s tea room est un petit salon de thé niché au cœur de la rue Du Guesclin, à deux pas du centre-ville de Nantes. J’y suis allée pour déguster la formule déjeuner et… pour y boire un thé, of course!

Derrière le comptoir, la timide Mary s’affaire, entre les fourneaux et le service. Elle tient seule ce petit établissement, ouvert depuis mai 2015.

La devanture discrète du salon de thé

Un salon de thé plein de bonnes surprises

Welcome to England

La décoration de Mary’s tea room, entre rubans, posters de double deckers, de cabines téléphoniques anglaises et représentations de la reine, a un petit côté kitsch très british. La cuisine, inspirée de mets anglais et américains, est plutôt classique de ce type d’établissement, mais s’adapte aux tendances du moment en se déclinant en versions sans gluten, végétarienne et vegan.

L’intérieur de Mary’s tea room

Le salon de thé

Sur sa page Facebook, Mary’s tea room nous promet de nous faire découvrir le tea time à l’anglaise… sans avoir besoin de traverser la Manche ! Mary propose ainsi un large choix de thés de la maison rennaise Tea and Ty et des pâtisseries à l’anglaise qui se renouvellent chaque semaine.

On peut ainsi y déguster, selon la saison (et l’humeur de la pâtissière) : des brownies, des cookies, des doodles (petits gâteaux entre le muffin et le cupcake), du carrot cake… Il y en a pour tous les goûts, avec des options véganes ou sans gluten. Cette proposition classique vient s’enrichir régulièrement de recettes originales, tant dans leur présentation (biscuits en forme de couronne pour l’anniversaire de la Reine !) que dans le choix des ingrédients : exemple avec le carrot cake… à la betterave ! Un délice, dans lequel Mary a glissé des cranberries séchées pour encore plus de gourmandise…

Le déjeuner

Chez Mary’s tea room le déjeuner se compose de soupes, tartes, club sandwiches, mais aussi parfois de choses étranges telles que les croques cakes, un plat hybride né des amours (contrariées ?) d’un croque-monsieur et d’un gâteau. A première vue, la cuisine est assez rustique, mais je n’ai pas été déçue de ce que j’ai mangé : tout avait beaucoup de goût. A noter que les parts de tarte sont accompagnées d’une salade. Quand Mary me l’a annoncé, je m’attendais à une bête feuille de laitue, mais au lieu de cela, j’ai eu la bonne surprise de voir arriver une vraie salade de crudités (betterave, endives et noix…. ) : c’est une belle attention qui fait toute la différence.

Les tartes changent tous les 2 jours, voici quelques exemples de recettes proposées : poulet champignons petits pois curry (photo ci-après), coriandre champignons tofu et crème de soja lait d’avoine (vegan)…

Tartes du jour

Le brunch

Ce salon de thé ne serait pas vraiment british s’il ne proposait de brunch ! C’est le cas, avec une formule à 20€, servie le samedi de 11h à 15h et comprenant œufs au plat, toasts, bacon, scone, pancake, fromage, beurre, confiture, crème et sirop d’érable, le tout accompagné d’un jus de fruit frais et thé ou café. Je ne l’ai pas encore testé mais ce brunch me fait bien envie (bon, pour être honnête, tout ce qui a le mot « scone » dessus me fait envie ^^).

Le coin épicerie anglaise

Grande amatrice de produits britanniques, j’ai apprécié la petite sélection de produits proposés à la vente chez Mary’s tea room. En plus du thé, on y trouve des barres de céréales, des biscuits…

A noter que Mary’s tea room est présente dans la rubrique « bons plans » de l’application Nantes dans ma poche, avec une réduction sur l’achat de thé en vrac.

Mon avis sur Mary’s tea room

C’est bon comme chez mamie

Je ne sais pas si c’est le thé fumant, les belles tartes végétariennes ou les appétissantes parts de gâteaux, mais une fois attablée, je me suis sentie à l’aise et détendue, à tel point que j’ai eu des réminiscences de goûters chez ma grand-mère. Entendons-nous, comparer Mary’s tea room à ma mamie est bien un compliment, car personne ne cuisine aussi bien que mon aïeule, végétarienne depuis 45 ans et grande amatrice de thé ! 🙂

Il faut dire que le lieu est petit mais cosy et particulièrement tranquille, alors rajoutez à cela de bons petits plats cuisinés avec amour… « J’ai beaucoup d’étudiants qui viennent passer l’après-midi ici », me raconte Mary, « ils apprécient le calme… et le wifi gratuit ! ».

Mary est très accueillante et a bien su me conseiller, que ce soit pour le thé ou bien pour le choix des plats. Au final, j’ai envie de revenir dans ce salon de thé pour goûter les nouvelles recettes.

Petit message perso : Mary, quand faites-vous des scones ?

Pas de formule déjeuner

Mon seul regret concerne l’absence d’une formule déjeuner, qui permettrait de rendre le combo plat + dessert + boisson plus économique… Mais avec des desserts maison entre 2,5€ et 4€… difficile de se plaindre du prix !